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GESUNDHEITSMAGAZIN
NATURKOSMETIK
Prävention
In der Küche finden
sich viele Zutaten, die
auch Haut und Haaren
gut tun.
D
ie Sehnsucht nach schöner Haut mit
Gurken, Honig und Mehl stillen?
Himbeeren als After-Sun-Lotion?
Kaffee-Öl für müde Augen, Erdäpfel-Wasser
für zarte Hände? Traum oder Wirklichkeit,
das ist hier die Frage. Positiv stehen dem na-
turgemäß Kräuterexperten, Naturheilkund-
ler, aber auch so manch Ernährungswissen-
schaftler gegenüber. Ärzte sind da geteilter
Meinung, die hehre Schulmedizin will wis-
Bewährte Hausmittel
oder Humbug?
Die einen schwören darauf, die Wissenschaft ist uneins. Haus- und Naturmittel für
schönere Haut und fülligeres Haar scheiden die Geister. Zahlreiche positive Erfahrungen
sprechen für eine gewisse Wirkung – nur Wunder erwarten darf man sicher nicht.
CLAUDIA RICHTER
Foto: Getty Images
senschaftliche Studien. Die gibt es freilich zu
Gurkenmasken und Co. nicht. Aber wie sagt
Karin Buchart, studierte Ernährungswissen-
schaftlerin und Lehrbeauftragte amZentrum
für Gastrosophie der Universität Salzburg
nicht zu Unrecht: „Es kann doch kein Zufall
sein, dass ein- und dieselbenHausmittel über
Jahrhunderte in den verschiedensten Län-
dern zur selben Indikation eingesetzt wurden
und werden.“ So würde zum Beispiel die
Kombination Zwiebel und Fett in sehr vielen
Ländern als Entzündungshemmer auf die
Haut geschmiert. Es sind, so Buchart, die se-
kundären Pflanzeninhaltsstoffe, die Essbares
zur Naturkosmetik machen. Rosmarin etwa
punktet mit seinen ätherischenÖlen, schwar-
zer Teewirkt auch durch seineGerbstoffe und
Zwiebel durch ihre Scharfstoffe. In ihrem
Buch „Hausmittel in einfacher Anwendung
zum Heilen und Lindern“ stellt sie 450 ein-